Assistant / Assistante qualité en industrie
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Au sein d'une entreprise spécialisée dans la transformation de produits de la mer, implantée à Boulogne-sur-Mer, nous recherchons un Technicien Contrôle Qualité Agroalimentaire afin de renforcer notre équipe qualité et contribuer au maintien de nos standards élevés en matière de sécurité alimentaire et de conformité.Missions principales : - Suivi des températures ateliers et produits - Suivi des étapes à risques sanitaires : contrôle - étiquetage, contrôle parasitisme et contrôle détecteur de métaux - Surveillance des bonnes pratiques d'hygiène - Contrôle du bon nettoyage des lignes - Gestion de l'échantillothèque et suivi du plan de contrôle surfaces et produits - Réalisation des différentes inspections hygiène, infrastructure et sécurité - Participation aux AIC (type briefing quotidien) - Accompagnement des équipes de production Autonome, rigoureux, exigeant, méthodique et doté d'excellentes qualités de communication, le technicien contrôle qualité agroalimentaire possède notamment les compétences suivantes : Maîtrise des principes d'assurance qualité, d'hygiène et d'environnement Connaissance des techniques de contrôle et d'analyse des produits alimentaires Application[...]
